3 Cara Terbaik Membuat Secangkir Kopi yang Sehat

3 Cara terbaik membuat secangkir kopi yang sehat.  Dapat dipastikan bahwa hampir semua pencinta dan penikmat kopi, minum kopi antara 2 - 4 gelas perhari dan bahkan juga ada yang lebih dari itu. dan kebanyakan diantara mereka tidak menganggapnya sebagai minuman kesehatan. Dan itu tentu tidaklah sehat ketika membuat secangkir kopi dengan menambahkan terlalu banyak gula, pemanis dan krim buatan.

Sebagaimana diketahui kopi memiliki beberapa senyawa di dalamnya yang berefek negatif bagi kesehatan seperti sejumlah kecil akrilamida atau senyawa berbahaya lainnya dalam kopi yang diseduh. Namun kabar baiknya adalah kopi memiliki kandungan antioksidan yang bermanfaat tinggi, yaitu nutrisi fenolik, asam chlorogenic, dan senyawa sehat lainnya, yang dapat melawan senyawa negatif yang terkandung dalam kopi, lalu bagaimana cara terbaik membuat secangkir kopi yang sehat untuk dinikmati.

Begini cara yang baik untuk membuat secangkir kopi yang sehat 

Membuat secangkir kopi sehat tidaklah sulit asal mau berusaha, agar secangkir kopi yang dinikmti dapat bermanfaat untuk kesehatan tubuh, dan dibawah ini tiga cara yang di lakukan agar secangkir  kopi yang dinikmati adalah kopi sehat.

1. Menghindari menambahkan gula halus dan pemanis buatan yang berbahaya Ketika terbiasa membuat kopi dengan pemanis buatan, maka saatnya mengganti pemanis buatan dengan sentuhan sirup mapel organik, agar secangkir kopi yang dinikmati menjadi kopi yang sehat,  gula halus juga dapat di ganti dengan gula kelapa atau gula aren dan sejenisnya, karena gula ini mengandung beberapa kandungan mineral dan nutrisi lainnya, dan memiliki indeks glikemik lebih rendah daripada gula biasa. Dan cara lain yang dapat dilakukan untuk menikmati kopi yang sehat adalah dengan tanpa pemanis sama sekali, ini cara yang paling sehat.
   
   Jika ingin menikmati kopi di warungkopi, pastikan untuk menghindari semua kopi spesial mewah (latte rasa manis, frappuccino, dll) karena hampir semua mengandung gula ekstra atau pemanis buatan. Beberapa minuman kopi mewah seperti di Starbucks atau kedai kopi lainnya bisa 300-400 kalori hanya dalam satu gelas kopi, dan tentu tidak baik untuk tubuh karena kadar gula yang tinggi


2. Mengindari krim krim buatan (cairan atau bubuk) yang mengerikan, yang biasanya dibuat dengan padatan sirup jagung dan minyak terhidrogenasi (lemak trans berbahaya). Sebagai gantinya adalah krim kelapa sebagai salah satu alternatif creamer yang paling sehat, dari santan kelapa organik.
   
   Saus kental krim kelapa adalah pilihan paling sehat untuk creamer kopi karena mengandung lemak jenuh super sehat yang disebut trigliserida, yang diketahui dapat meningkatkan sistem kekebalan dan metabolisme tubuh Plus, santan dalam kopi memang lezat! Ini adalah pilihan creamer sehat terbaik sejauh ini selain hanya menggunakan krim susu asli.


3. Jika membuat kopi pertimbangkan untuk mencoba menambahkan bubuk kayu manis kedalam kopi karena kayu manis dapat membantu mengendalikan gula darah dan memiliki banyak manfaat kesehatan lainnya. Hal ini juga dapat membuat kopi menjadi lezat.
   
   Selain bubuk kayu manis untuk mendapatkan kopi sehat, menambahkan coklat organik dapat jadi pertimbangankan tetapi gulanya jangan berlebihan. Cokelat bubuk yang ditambahkan ke kopi juga dapat memberikan rasa yang nikmat dengan catatan dosis yang tepat, karena coklat juga dikenal dapat membantu menurunkan tekanan darah.

Dan yang terakhir, dan sangat penting untuk dapat menikmati kopi sehat adalah dengan mempertibangkan untuk membeli kopi organik, karena kopi konvensional adalah salah satu tanaman yang paling banyak diolah dengan pestisida, fungisida, dan herbisida. Ingat bahwa salah satu dari banyak risiko kesehatan dengan bahan kimia ini adalah beberapa pestisida dapat bertindak sebagai xenoestrogen di dalam tubuh,  yang dapat mengganggu keseimbangan hormon untuk pria dan wanita.

Paparan xenoestrogen kronis juga bisa menjadi salah satu penyebab lemak perut yang membandel pada kedua jenis kelʌmin dan juga payʋdara manusia pada pria  jadi pilihlah organik sesering mungkin dengan sebagian besar makanan, tapi tentunnya terutama dengan kopi, karena disini kita membahas tentang kopi.

Demikianlah 3 cara terbaik membuat secangkir kopi yang sehat. artikel ini bersumber dari truthaboutabs.com yang di tulis oleh oleh Mike Geary, Spesialis Nutrisi. dengan judul, 3 Tricks to Make Yours Super-Healthy.